長期保存できる冷凍和菓子
PB商品・OEM製造も承ります。
ひむか屋オリジナルの大福シリーズや乳菓饅頭シリーズは冷凍で長期保存できるから大変人気です。小ロットからオーダーが可能のP.B商品やOEMもお受け致します。
カフェオレ大福
ロングセラーの人気商品
3重包あんのクリーム大福
柔らかいもち生地と香り豊かな自家製コーヒー餡でトロトロのホイップクリームを包み込んであります。
賞味期限:冷凍保存で製造から1年間
抹茶みるく饅頭
着色料、抹茶香料不使用。有機栽培された茶葉のみを使用した、香り高い抹茶みるく饅頭です。抹茶乳菓餡を、バターたっぷりのしっとり生地で包み焼き上げました。
乳菓饅頭は熟成饅頭とも言われて、時間が経つほど美味しくなる洋風饅頭です。
冷凍保存で製造から賞味期限1年間
、解凍後は常温60日
塩豆大福
北海道十勝産小豆の自家製餡を使用。
塩味の効いた赤えんどう豆を特選もち粉を使用したもち生地に練り込みました。
解凍してもふっくら柔らかなもち生地に仕上げています。
豆の塩気とあんこの甘さがくせになる逸品です。
冷凍保存で賞味期限１年間
さつま芋みるく饅頭
多種多様な原料に応じて、餡からオリジナル開発したオンリーワンのみるく饅頭を製造しています。小ロットから対応しておりますので、一度ご相談下さい。
製造例(芋、栗、抹茶、イチゴ、みかん等など)
－１８℃以下の冷凍保存で賞味期限１年間
解凍後は常温で60日～90日(使用原料により変動します)
宮崎マンゴー大福
宮崎市のジャム製造会社に特注した宮﨑県産マンゴー100%使用したマンゴージャムが大福の真ん中にたっぷり入った、香料、保存料、合成着色料を一切使用していない、本物の宮﨑マンゴーを味わえる大福です。
－１８℃以下の冷凍保存で賞味期限１年間